Yeşil Mercimekli Kış Salatası Tarifi

Yeşil Mercimekli Kış Salatası Tarifi İçin Malzemeler​

• 3 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• Yarım su bardağı ayıklanmış nar
• 10 yaprak kıvırcık marul
• 1 adet kapya biber
• 1 adet havuç
• 2 adet yeşil sivri biber
• 1 adet kuru soğan
• Yarım limon suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 adet alabaş turbu

---

Yeşil Mercimekli Kış Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?​

Salata kasesinin içerisine 3 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek, yarım su bardağı ayıklanmış nar koyuyoruz. Üzerine 10 yaprak kıvırcık marulu ince ince doğruyoruz. 1 adet kapya biberi minik jülyen şeklinde doğruyoruz. 1 adet havuç rendeliyoruz. 2 adet yeşil sivri biberi ince ince doğruyoruz. 1 adet yemeklik doğradığımız kuru soğanı da ekleyip üzerine yarım limon suyu ve 4 yemek kaşığı zeytinyağı döküyoruz. 2 çay kaşığı tuz serperek tüm malzemeyi harmanlıyoruz. Servis tabağının kenarını ince dilimlenmiş alabaş turpları ile kaplıyoruz ve servis yapıyoruz. Afiyet olsun…