Polisakkaritler - Selüloz

Katılım
1 yıl 5 ay 12 gün
Mesajlar
688
Tepkime puanı
211
Polisakkaritler - Selüloz
Selüloz

Vikipedi, özgür ansiklopedi


240px Cellulose 2D skeletal

Selüloz, β-Dglikoz polimeri.


240px Cellulose 3D balls

Üç boyutlu selüloz görüntüsü.​


Selüloz (C6H10O5), bitkilerde hücre yapısının büyük bir bölümünü oluşturan kâğıt, yapay ipek ve patlayıcı maddelerin yapımında kullanılan bir karbonhidrat.
Selüloz bitkinin sert ve kuvvetli olmasını sağlar, otçul hayvanlar selülozu sindirebilirler bunun nedeni ise bağırsaklarında yaşayan simbiyot bakterileri, protozoa türleri ve odun yiyen bazı böcek türlerinin salgıladıkları selülaz enzimidir. Selüloz sanayide cmc adıyla seramik yapımında, boya üretiminde üstün film yapıcılığı sayesinde ekonomik oluşuyla da tercihen kullanılmaktadır.
 

Benzer konular

Geri
Üst Alt